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restauration flambages
Salon Vendeeprho La Roche-sur-Yon 14 au 15 mars 2022 hôtel bar restaurant métiers de bouche alimentation boulangerie boucherie pâtisserie traiteur chocolaterie fromagerie animations concours
Mardi 12 Mars de 15h à 18h. Box 1.
2 serveuses en 2ᵉ année de brevet professionnel prépareront deux flambages utilisant des poires et de l'ananas, ainsi que des cocktails.
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